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QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Sections de la Foire aux questions

NOTRE MÉTIER ET NOS PRODUITS
Qu’est-ce que l’Herbier du Diois ?

L’Herbier du Diois propose plus de 350 plantes aromatiques et médicinales, épices et thés issus exclusivement de l’agriculture biologique.

Depuis plus de quarante ans, notre entreprise entretient des relations durables et solidaires avec ses producteurs dans près de 50 pays et compte désormais de nombreux clients dans le monde entier. Détenteurs de nombreuses certifications, nous offrons également à nos clients de précieux services, tels que des coupes à façons, des mélanges, des débactérisations ou des conditionnements sous vide.

Pour concrétiser nos idéaux environnementaux et mieux traduire l’image de notre entreprise, nous avons construit des bâtiments écologiques, à énergie positive. Nous entretenons tout autour un véritable havre de biodiversité, grâce à notre jardin botanique, nos nombreux arbres, nos haies diversifiées, et nos multiples refuges réservés aux insectes et oiseaux.

Tout savoir sur :

>>> Notre histoire

>>> Nos bâtiments

>>> Notre métier


Vos produits sont-ils bio ?

Depuis ses débuts, l’Herbier du Diois mène une politique équitable. Nos produits proviennent de filières responsables et sont certifiés par Ecocert comme issus de l’agriculture biologique. Certains détiennent, en plus, des certifications spécifiques (Biosuisse, JAS, Demeter, Faire for life et For life etc.) selon les méthodes de production employées et les cahiers des charges appliqués. Ces certifications garantissent le respect du mode de production biologique à travers le contrôle des plantes, depuis le champ de production jusqu’au produit fini, en passant par toutes les étapes de transformation. Des analyses pointues effectuées en laboratoire permettent en outre de vérifier l’absence de pesticide.


D’où vient la matière ?

Une partie de nos plantes provient de notre structure agricole « La Croix », certifiée Demeter. Nous nous approvisionnons ensuite auprès de 350 fournisseurs (agriculteurs et cueilleurs). Ce chiffre augmente un peu chaque année et l’entreprise est toujours heureuse de référencer de nouveaux producteurs. Nous travaillons très majoritairement en direct avec les agriculteurs, sans passer par des structures intermédiaires. L’approvisionnement France représente en volume 1/3 de nos achats annuels.

En effet, l’Herbier du Diois n’achète pas toutes ses matières premières en local. Les épices, la vanille, le café vert, les thés … ne poussent pas (encore) sous nos latitudes et notre climat, par conséquent nous les importons. Pour les autres aromatiques, la région d’approvisionnement dépend étroitement des débouchés commerciaux. Même si nous avons à cœur de développer l’origine France, nous devons d’abord trouver des clients prêts à s’embarquer avec nous dans l’aventure. Souvent l’origine France coûte plus cher et tous les clients ne sont pas prêts ou n’ont pas les moyens d’accepter ce challenge.

Depuis dix ans nous observons un véritable engouement autour de l’approvisionnement bio et local. Il ne s’agit pas d’un effet de mode, c’est une tendance confirmée. Ainsi les surfaces cultivées en plantes aromatiques ne cessent de progresser même si elles sont insuffisantes pour fournir le marché de l’herboristerie. Dix ans, cela peut paraître long, mais il est tout à fait normal que le travail de structuration de filière soit pensé sur le long terme, ce travail faisant appel à de nombreux acteurs et à de nombreuses compétences. Avec la vulgarisation de l’Agriculture Biologique, l’origine France apporte une garantie supplémentaire : l’impact écologique lié au transport est moins important, et cela permet de dynamiser un secteur d’activité et de créer des emplois pérennes.


Est-il possible de se procurer des jeunes plants ?

Non, nous ne sommes pas des pépiniéristes.


Vendez-vous des hydrolats, huiles essentielles ou autres extraits fluides ?

Nous ne vendons que des matières sèches.


Comment est déterminée la DDM ? Est-ce que je peux continuer d’utiliser les plantes une fois que votre DDM est dépassée ?

La DDM (durée de durabilité minimum) est établie en fonction d’études réalisées sur nos matières : contrôles visuels, tests gustatifs, analyses de constituants…

Une fois la date indiquée dépassée, nous ne garantissons plus que la denrée ait conservé l’ensemble de ses qualités organoleptiques et nutritionnelles, liées – entre autres - aux conditions de stockage. Toutefois, la consommation d’un produit dont la DDM est dépassée n’est pas dangereuse pour la santé, mais il est préférable de contrôler l’aspect, le goût et l’odeur avant de l’utiliser.


LE SITE DE VENTE EN LIGNE
Quelle est la quantité minimum et maximum de vente ?

La quantité minimum pour commander est fixée à 1kg par matière. Sur le site de vente en ligne, vous pouvez commander jusqu’à 10 kg par matière. Si vous souhaitez augmenter le volume de votre commande, contactez-nous.


Est-ce que tout le catalogue est disponible en vente en ligne ?

L’Herbier du Diois propose plus de 350 plantes issues de l’agriculture biologique. Seules les références que nous vendons le plus sont mises en vente sur notre site. Nous mettons à jour régulièrement la gamme disponible en vente en ligne, en fonction des informations que nous donnent nos clients. Vous trouverez la liste complète sur notre catalogue. Contactez-nous si vous ne trouvez pas la référence désirée sur notre plateforme de vente.


Pourquoi certaines références ne sont pas en stock ?

La majorité des plantes de l’Herbier du Diois sont disponibles tout au long de l’année. Cependant, des fluctuations de stock peuvent avoir lieu en fonction des récoltes saisonnières et des analyses en cours. Pensez à renseigner votre mail sur la fiche produit pour être informé de la disponibilité de celui-ci.


Comment sont conditionnés les produits ?

En fonction du type de matière et de la quantité, nous l’expédions dans des sacs kraft ou des cartons de 1 ou 2kg. Les thés et les fruits séchés sont expédiés dans des sacs en aluminium.

Si vous souhaitez recevoir votre matière dans des sacs de 5 ou 10 kg, contactez-nous avant de valider votre commande.


Comment accéder aux fiches techniques et aux bulletins d’analyse ?

Vous pouvez télécharger les bulletins d’analyse directement sur notre site internet grâce au lien suivant : https://www.herbier-du-diois.com/bulletin-danalyses-et-fiche-technique/

Ceux-ci sont générés depuis notre base de données et bénéficient donc des informations à jour en temps réel.


Comment me procurer le certificat bio des plantes que j’achète ?

Lors de votre commande, nous vous proposons de télécharger le certificat bio. En cas d’oubli, rendez-vous sur cette page pour vous procurer le certificat désiré.


VOTRE COMMANDE
Je ne suis pas satisfait/j’ai un problème avec ma commande

Lors de la réception de votre commande, pensez à vérifier l’emballage, les éventuelles dégradations et prenez des photos. En cas d’avarie, pensez à annoter le bon du transporteur. Ensuite, contactez-nous au plus vite pour nous expliquer le problème rencontré en nous joignant vos photos.

Retrouvez toutes les informations sur vos droits dans les Conditions Générales de Vente consultable sur cette page.


Je veux modifier ou annuler ma commande 

Une fois que votre commande est validée et payée, il n'est pas possible de la modifier, car nos délais de traitement et de livraison sont trop courts.

Si vous souhaitez annuler votre commande, contactez-nous dans les plus brefs délais !


Pourquoi je ne peux pas télécharger ma facture directement sur le site? 

Nous sommes actuellement entrain de travailler sur un dispositif de facturation automatique. En attendant que ce dispositif soit opérationnel, vous recevrez toutes vos factures par mail quelques jours après avoir reçu votre commande. Nous pouvons vous la renvoyer sur simple demande de votre part. 

N'hésitez pas à nous contacter si vous avez une question à ce sujet au 04 75 21 25 77.


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Contactez-nous sur info@herbier-du-diois.com. Nous vous répondrons dans les meilleurs délais.


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Qu'est-ce que la DDM d'un produit ? Quelles sont les pratiques de l'Herbier ?

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Sas Touret – l’Herbier du Diois
F-26410 Châtillon-en-Diois – France

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